DIREITOS DE AUTOR

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A TRANSGRESSÃO DESSA NORMA IMPLICA A VIOLAÇÃO DOS DIREITOS DE AUTOR E DAS LEIS CÁRMICAS. OBRIGADO.

quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Perigo da Farinha

quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Filme a não perder - ALIMENTOS SA

Você AINDA bebe Leite? 28 Coisas que Você Deveria Saber

Já pensou O SOFRIMENTO que põe no prato?!?!?

quarta-feira, 30 de novembro de 2011

"QUE O LIMÃO É BOM NÃO HÁ DÚVIDA. SE O QUE DIZEM AS PESQUISAS É VERDADE, MELHOR"


Tomar limonada como água todos os dias, acrescentando uma colherinha de bicabornato é melhor.

O Limão (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus medica) é um produto milagroso para matar as células cancerosas. É 10.000 vezes mais forte do que a quimioterapia.

Por que isto não é divulgado? Porque há organizações interessadas em encontrar uma versão sintética que lhes permita obter lucros fabusosos. Mas, a partir de agora você pode ajudar um amigo que precise informando-lhe que deve beber suco de limão com bicabornato de sódio para prevenir a doença. Seu sabor é agradável. E, é claro, não produz os efeitos terríveis da quimioterapia. E se você tiver lugar plante um pé de limão no seu quintal ou jardim. Todas as partes da árvore são úteis.

A próxima vez que você quiser beber um suco, peça ou faça-o de limão natural, sem conservantes. Quantas pessoas morrem, enquanto este ?segredo? tem sido bem guardado só para não colocar em risco as utilidades multi bilionárias de grandes corporações?

Como você bem sabe o limoeiro é uma árvore pequena e baixa. Não ocupa muito espaço. É conhecido pelo nome de limoeiro, pé de limão, lima (em alguns lugares), llimona (cat) limoiaritz (eusk). É uma fruta cítrica que vem em diferentes formas. Sua polpa pode ser consumida diretamente ou é usada normalmente para fazer bebidas, sorvetes, doces e assim por diante.

O interesse desta planta é devido a seus fortes efeitos anti-cancerígenos. E embora lhe sejam atribuidas muitas outras

propriedades, o mais interessante sobre ele é o efeito que produz sobre os cistos e tumores. Esta planta é um remédio comprovado contra o câncer de todos os tiós e o bicabornato vai mudar o Ph do seu organismo. alguns dizem que é de grande utilidade em todas as formas de câncer.

É considerado também como um agente anti-microbiano de amplo espectro contra infecções bacterianas e fungos que vivem em lugares ácidos. Acrescentando bicarbonato de sódio em sua limonada você altera o Ph do seu organismo; é eficaz contra parasitas internos e vermes, regula a pressão arterial elevada e é antidepressivo, combate a tensão e os distúrbios nervosos.

A fonte desta informação é fascinante: ela vem de um dos maiores fabricantes de remédios do mundo, que afirma que depois de mais de 20 testes de laboratório realizados desde 1970, ficou provado que o extrato:

1 - Destroi as células malignas em 12 tipos de câncer, incluindo câncer de cólon, de mama, de próstata, de pulmão e do pâncreas ...

2- Os compostos desta árvore mostraram atuar 10.000 vezes melhor, retardando o crescimento das células cancerosas do que a adriamicina, uma droga quimioterápica, normalmente utilizada no mundo.

3 - E o que é ainda mais surpreendente: este tipo de terapia, com o extrato do limão e bicabornato, destrói apenas as células malignas do câncer e não afeta as células saudáveis.

Instituto de Ciências da Saúde, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201.

quarta-feira, 9 de novembro de 2011

quarta-feira, 20 de julho de 2011

Bons sonhos :)

Chá de alface e cascas de maça. 2 folhas de alface bem lavadas , 1 casca de maça.
Ferva a agua junto com a casca da maça. Retire do lume, acrescente as folhas de alface e deixe em infusão 10 minutos, Tomar morno.
Chá de maracujá, ferver a polpa do fruto (1 chávena) de água. Deixe ficar morno
Nos chás pode acrescentar mel (desde que não seja diabético)
A dificuldade para dormir é um reflexo da sua qualidade de vida, portanto faça analise do seu interior , reflicta sobre seu estilo de vida, faça uma actividade física que lhe dê prazer , adquira hábitos saudáveis, controle o stress, relaxe, faça meditação, alimentação saudável,
Procure harmonizar corpo, mente e espírito
Bons sonhos

“A doença é um conflito entre a personalidade e a Alma” E. Bach

quarta-feira, 22 de junho de 2011

Leite, Açúcar e Farinha – Um Trio Maléfico

Leite, açúcar e farinha – drogas usadas como falsos alimentos para emburrecer

Na alimentação corrente existe o que eu chamo de Ku Klux Klan da saúde, esta é a trilogia branca: leite, açúcar e farinha. Isto é, mesmo que tenhamos abandonado o hábito de levar cadáveres, lácteos e ovos aos nossos estômagos, ainda continuamos convivendo com grandes venenos destruidores da nossa saúde.

Qual o problema do leite?

Os mamíferos, logo após o desmame, cessam a produção de lactase, enzima que digere o leite, só o humano toma leite toda sua vida e para o cúmulo, de outra espécie. O leite é um alimento essencialmente gorduroso. As gorduras estão compostas em ácidos graxos, pelo qual ao ingerir-las se acidifica o sangue, para o contra-arrestar o organismo tira cálcio de ossos e dentes. O cálcio do leite não é assimilado e pode formar cristais no fígado, vesícula e rins. Isto é, o leite, ao contrário do que divulga a matrix, descalcifica! Ao ingeri-lo se coalha assim que chega ao estômago e forma coágulos que ilham os demais alimentos impedindo sua digestão, que é atrasada o suficiente para causar fermentação e putrefação, liberando toxinas que serão absorvidas pelo organismo.

Os 90% de proteínas contidas no leite são caseína, que é usada pela indústria como cola. Esta cola corrói a vilosidade intestinal cobrindo o tubo e impedindo a absorção de nutrientes, principalmente vitaminas, pois os vilos mais curtos, mais próximos das paredes do intestino, são os encarregados de absorver as vitaminas e os primeiros a se taparem. Cria um clima ideal para a instalação e proliferação de parasitas, que os oferece substrato e alimento.

O leite da vaca está desenhado para um animal que chega à fase adulta em 18 meses, quando conosco leva 18 anos! Por isso que os hormônios dos produtos lácteos nos causam todo tipo de desequilíbrios hormonais. O consumo de lácteos está associado a um sem número de doenças, entre elas a infecção de mucosas, resfriados, constipação (por carecer de fibra alimentar), osteoporose, câncer e diabete.

Qual o problema do açúcar branco?

Em primeiro lugar, sempre nos disseram que a glicose é o combustível celular, mas esta é passada à frutose para metabolizá-la. A frutose é o açúcar mais solúvel e de maior poder edulcorante. É metabolizado rapidamente no fígado, sem necessidade de insulina. A frutose é certamente nosso combustível e as frutas nosso alimento principal.

O açúcar comum é um dissacarídeo formado por glicose e frutose e necessita de uma grande quantidade de enzimas, minerais, cofatores enzimáticos e vitaminas para ser metabolizado. Todos esses componentes estão em equilíbrio em um organismo naturalmente equilibrado como o é a beterraba ou a cana-de-açúcar, mas, ao isolá-la quimicamente, ela é introduzida no organismo sozinha, demandando o demais internamente. Isto quer dizer que o açúcar desmineraliza, descalcifica, gera anemia… O açúcar comum é combustível das células cancerígenas. Favorece as cáries. É uma droga potente, gera euforia ao se ingerir e depressão ao passar o choque glicêmico, pelo que é totalmente viciante. Engorda e idiotiza, o que a torna uma potente arma de dominação. Usa-a o sistema contra as massas e usam os pais contra os filhos, claro que inconscientemente, já que a usam também contra si mesmos. Atrofia o paladar aumentando o nível de doçura desejado, o que nos afasta do nosso principal alimento, as frutas. É um psicoativo legal de baixo custo e incorporado a milhões de produtos. É responsável por escorbuto, diabetes, hipoglicemia, hiperatividade e esquizofrenia, causador de uma verdadeira degeneração humana.

Qual o problema da farinha branca?

Desprovida do lúmen ou gérmen para evitar que fique rançosa e assim transformá-la em uma coisa morta com a qual é mais fácil lucrar e especular, sobra justamente isso uma farinha re-finada (re morta), só calorias vazias. Esse gérmen contém a informação genética do trigo, codificada em nucleotídeos, aminoácidos, vitaminas, minerais, carboidratos, lipídios… o qual supõe um grande potencial nutritivo. A cutícula do grão é celulose, fibra alimentar. Cumpre a função de anti-aderência das paredes intestinais, absorve toxinas, aumenta o bolo fecal e aumenta o trânsito intestinal. Com a farinha branca fazemos o grude ou cola de trigo que tem um poder adesivo maior que a cola vinílica! Esta cola n os intestinos faz o mesmo trabalho que o leite, tampa a vilosidade intestinal nos impedindo de absorver nutrientes, gera mucos e parasitas. Engorda e é altamente viciante. Em síntese, além de sair da alimentação animal, devemos abandonar os alimentos industrializados, leia-se alimentos refinados e muito elaborados.

Fonte: http://svb.org.br/12veganfestival/index.php?option=com_content&view=article&id=124%3Aariel-rodriguez-bosio&catid=14&Itemid=100009&lang=en

Fontes Alimentares Ricas em Magnésio

Rico: 30 mg/100g de alimento
 ■Frutas e hortaliças: abacate, banana, folha de beterraba, beterraba, grão-de-bico, figo seco, feijão ervilha, mandioca (raiz), lentilhas, quiabo, batata com casca, fécula de batata, figo (seco), uva passa, algas marinhas, soja, espinafres, couve.
■Grãos e derivados: (mais de 80% do Mg é perdido com a remoção do gérmen e das camadas externas dos grãos). Cevada, granola, aveia (grãos inteiros), farelo aveia, arroz integral, farelo de milho, farelo de arroz, farinha de centeio, farelo de trigo, gérmen de trigo, farinha de trigo integral, massas preparadas com trigo integral, cereais ricos em fibras.
■Nozes e sementes: * nozes e sementes secas fornecem mais Mg do que as torradas. Sementes de abóbora, girassol, gergelim. Amêndoas, castanhas, amendoim, pistáchios, soja, nozes.
■Outros alimentos: melaço, manteiga de amendoim, produtos de soja (molho, farinha, tofu) camarão, ostra, fermento.

Sono-reparador

Devemos dar ao nosso organismo a oportunidade dele ele se refazer dos desgastes, sofridos durante o dia-a-dia, seja pelo trabalho, pelos stresses da vida diária, pelos excessos cometidos etc. E para isto dispomos do sono-reparador.
Escureceu, já pra cama! É assim que funciona. O nosso corpo
necessita de aproximadamente 9 horas ou 9 horas e meia de sono reparador todas as noites. Enquanto dormimos (no escuro mesmo, nada de abajures, luzes de rádio-relógio, pequenas lâmpadas...) o nosso corpo fabrica “melatonina” (aí está a chave de todo o processo) e a partir daí, muitas e muitas coisas começam a acontecer. Para um estudo detalhado sobre o assunto, recomendo vivamente a leitura do livro “Apague a Luz!”, durma melhor e: perca peso, diminua a pressão arterial e reduza o estresse; T S Wiley e Bent Formby, Ph.D. – Editora Campus, 2000. Não deixe de ler e colocar em prática as recomendações sensatas e muito bem explicadas desta consciente pesquisadora e médica teórica, antropóloga, biofísica etc. Também vale a pena ler (ou reler) o livro “A Semente da Vitória” do professor de Educação Física
Nuno Cobra Ribeiro, que, intuitivamente, conseguiu perceber a grande importância do sono-reparador. É por isto que o Nuno Cobra tem tido o maior respeito pelos médicos e cientistas bem intencionados, e que realmente entendem sobre o assunto “sono reparador”.
Resumindo: sono reparador, actividade física regular diaria, alimentação correcta e equilibrada e meditação
ACREDITE que a actividade fisica regular, as caminhadas, o sono reparador, a alimentação equilibrada, todos os bons habitos com disciplina podem afastar a maioria assustadora das efermidades, sejam elas fisicas, emocionais ou mentais!!

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Melatonina

UM HORMÔNIO VERSÁTIL
A glândula pineal era mais conhecida como a glândula misteriosa ou vestigial até recentemente, isto porque se desconhecia a maioria de suas funções. No entanto, sabe-se hoje que ela é elemento chave na manutenção da regulação endócrina (equilíbrio hormonal), integridade do sistema imune e do balanço diário metabólico conhecido como rítmo circadiano. A pineal é também a primeira glândula do corpo a ser formada ainda na fase embrionária, e é bem distinguível ao redor da terceira semana após a concepção.
A Melatonina é o principal hormônio produzido pela pineal, tendo sido descoberta por Lerner em 1958. Virtualmente, cada organismo vivo, desde uma simples ameba ao homem, produz melatonina e também é produzida em outros tecidos além da glândula pineal, por exemplo, na retina e no intestino grosso aparentemente como em resposta a diversos tipos de alimentos que comemos. Felizmente, é possível obter-se este hormônio para suplementá-lo se estiver em déficit, ou em doenças que atualmente têm se evidenciado por inúmeros trabalhos editados pela literatura médica mundial, situações como alguns tipos de depressões, câncer, problemas decorrentes de sazonalidade (ex. na depressão do inverno prolongado, no processo reprodutivo, hibernação- quando há menos luz durante os dias de inverno de certas regiões da terra, principalmente no outono, por algum tempo, a produção de melatonina aumenta automaticamente, ajudando o sono da hibernação a manter-se constante, imigração e, a tendência ao ganho de peso durante o outono e inverno pode ser em parte explicado pela flutuação sazonal da melatonina e outros hormônios), o jet-lag, o alcoolismo, na droga-adição, aterosclerose e, entre outras muitas doenças, as decorrentes do excesso de radicais livres que geram o "estresse oxidativo" e o envelhecimento celular. Há várias décadas a melatonina tem sido usada como tratamento nos distúrbios do sono, tais como a insônia e a apnéia do sono.
A glândula pineal funciona como um "relógio biológico" quando secreta a melatonina, em conjunto com muitos outros neuropeptídeos, à noite. Sabe-se que os níveis séricos de melatonina estão dez vezes mais aumentados à noite que durante o dia. Dados como estes, levaram cientistas a concluir que a produção deste hormônio sinaliza o organismo para o descanso do corpo e que já é tempo de dormir. Pessoas jovens e idosas têm picos de produção noturna em horários diferentes, os jovens têm os níveis de produção em pico às duas horas da manhã se estão em boas condições de saúde, já o idoso, se em idênticas condições de saúde, apresenta seu pico em torno de três horas da manhã. E a quantidade máxima de liberação sérica de melatonina nos idosos corresponde somente à metade dos jovens.
Os níveis de melatonina são baixos durante o dia. Ao escurecer, com a diminuição da luminosidade há desencadeamento de sinais neuronais que estimulam a pineal ao início da liberação da melatonina que se intensifica num crescendo atingindo, então, o pico máximo às duas horas da manhã no jovem e às três no idoso, quando começa a declinar até o mínimo, coincidindo com o amanhecer. O retardo da cronometragem e o decréscimo no pulso da melatonina são manifestações do processo de envelhecimento. Os pulsos de melatonina regulam muitas funções neuro-endócrinas; quando o cronômetro ou a intensidade de atingir o pico máximo de liberação é interrompido (como no estresse, envelhecimento, jet-lag ou síndromes semelhantes ao jet-lag), muitas funções fisiológicas e mentais ficarão afetadas, por exemplo, a habilidade de pensar claramente, lembrar de dados-chave e tomadas de decisões poderão estar profundamente afetadas por este defeito do "relógio biológico".
Nas crianças a pineal é muito pequena ainda e como está em desenvolvimento pode secretar muito e talvez seja esta uma das explicações sobre o sono imprevisível das crianças. A melhor produção da melatonina se dá na adolescência e no adulto jovem, começando a decair após os trinta ou quarenta anos e na idade de setenta ou oitenta anos a secreção do hormônio está severamente diminuída; recentes estudos demonstraram que os níveis de melatonina na mulher, por ser ela mais sensível às mudanças sazonais da luz que os homens, no outono e inverno, está mais exposta aos distúrbios sazonais psíquicos, ganho de peso, do que no verão. Porém o suplemento hormonal tanto no homem quanto na mulher é igual: decresce e torna-se semelhante em perdas lá pela mesma idade.
A melatonina que é designada quimicamente N-acetil-5-metoxiserotonina, é derivada do aminoácido essencial triptofano, retirado da dieta (encontrado em alimentos altamente protéicos, especialmente nos grãos, sementes e leguminosas) pelo organismo, incapaz de sintetizá-lo e que tem atividade fundamental na produção dos próprios hormônios (exemplo: melatonina), tanto quanto como ingredientes primários na constituição de músculos, ossos e muitos outros tecidos. Uma vez ingerido, o triptofano é convertido à forma química de serotonina e posteriormente à melatonina pela glândula pineal sob certas condições ambientais e sinais químicos a partir do cérebro. A serotonina por si só, já é um poderoso neurotransmissor.

Já que produzimos a melatonina na pineal a partir do triptofano extraído da alimentação por que certas pessoas necessitam de suplementação exógena?
Existem duas razões. Primeiro, porque nossos níveis naturais deste hormônio essencial podem, por motivos ainda não bem entendidos bioquimicamente, estar diminuídos; a pineal pode, por motivos ainda não esclarecidos, começar a reduzir de tamanho e não secretar bem, mesmo na juventude. Segundo, o mundo moderno e o "progresso" trazem estilos de vida que podem determinar a diminuição da quantidade de melatonina natural do organismo. Esta supressão ou diminuição pode ocorrer por duas vias. Na primeira, a sociedade moderna está cada vez mais vivendo num mundo desprovido de rítmos regulares de claro e escuro: círculos de luzes artificiais até nos relógios para enxergarmos o horário no escuro do quarto, estimulantes visuais, especialmente a televisão, empregos que podem destruir funções orgânicas e arruinar o sistema hormonal. Na segunda, substâncias sabidamente produtoras de radicais livres podem destruir ambas, a própria melatonina e as células da glândula pineal, diminuindo a quantidade de melatonina sérica.
De fato, um grande número de fatores dietéticos e ambientais podem produzir um impacto negativo na produção de melatonina, tendo sido já identificados. O álcool e o consumo de cafeína, a exposição às radiações e aos campos magnéticos, distúrbios do sono ocasionados por excesso de trabalho noite adentro e uma resistência ao rítmo natural do organismo, todos podem contribuir ou aumentar a necessidade de quantidades extras de melatonina.
QUAIS A FUNÇÕES DA MELATONINA NO ORGANISMO?
A melatonina afeta diversas inúmeras funções orgânicas:
1. Age como um potente hormônio-regulador.
2. Age como um poderoso antioxidante.
3. Age no sistema imune como estimulador potente.

quinta-feira, 28 de agosto de 2008

Diabetes


sábado, 14 de junho de 2008

Que dizer dos lacticínios?

Muitas pessoas evitam o leite de vaca, tanto porque ele contém gordura, colesterol, proteínas a que são alérgicas, lactose e frequentes vestígios de contaminação, como porque o seu consumo contribui para a exploração dos bovinos. O leite está longe de ser o ``alimento mais perfeito da natureza``. Quanto ao cálcio, apenas absorvemos uma pequena parte do que se encontra no leite de vaca. Felizmente, existe uma grande variedade de boas fontes de cálcio e de óptimos substitutos dos lacticínios.
Doenças associadas ao consumo de lacticínios:
Cancro
Das 59 hormonas do leite, uma é um poderoso auxiliar do crescimento, de seu nome IGF-1 (Insulin-like Growth Factor One - Factor de Crescimento similar à Insulina). Segundo especialistas em medicina, o IGF-1 é um factor-chave na aceleração do crescimento e na proliferação de cancros da mama, da próstata e do cólon. Provavelmente actua também como catalisador no desenvolvimento de outras formas de cancro. Segundo um estudo, constatou-se que os consumidores que bebiam 360g de leite por dia tiveram um aumento de 10% no nível de IGF-1.
Um outro estudo recente, publicado na revista científica American Journal of Clinical Nutrition e realizado pelo Instituto Karolinska, Suécia, acompanhou mais de 60 mil mulheres e concluiu que as que bebem dois ou mais copos de leite por dia aumentam os riscos (até 50%) de desenvolverem formas mais agressivas de cancro dos ovários. As mulheres foram acompanhadas durante cerca de 13 anos e tinham entre 38 e 76 anos de idade. Durante esse período, 266 mulheres foram diagnosticadas com cancro nos ovários. As mulheres que bebiam dois ou mais copos desenvolveram mais a doença do que as que não consumiam leite, ou consumiam apenas em pequenas quantidades.
Os cientistas deste estudo apontam a lactose como um possível estimulante de hormonas que, por sua vez, estimulam o crescimento de tumores.
Colesterol
O conteúdo de colesterol de três chávenas de leite é igual ao de 53 fatias de bacon.
Diabetes
Estudos publicados nas revistas New England Journal of Medicine e Lancet, nos anos 90 do século XX, apontam para o facto de existir uma relação directa entre o consumo de leite e o aparecimento da diabetes juvenil (tipo1 ou mellitus). Constatou-se que os diabéticos tipo1 produzem anticorpos contra as proteínas do leite, o que é raro acontecer em pessoas saudáveis. De 142 crianças diabéticas testadas, 100% apresentavam níveis elevados de um anticorpo contra a proteína do leite de vaca. Acredita-se que estes anticorpos destruam as células produtoras de insulina do pâncreas.
Intolerância à lactose
Muitas pessoas, sobretudo de descendência asiática e africana, são incapazes de digerir o açúcar do leite (lactose) que lhes causa diarreia e gases. Este açúcar, quando digerido, liberta galactose, um açúcar simples que está ligado ao cancro dos ovários e às cataratas.
Alergias
O leite é uma das causas mais frequentes de alergias alimentares. Muitos dos sintomas são subtis e, durante muito tempo, podem não ser atribuídos ao leite.CólicasAs proteínas do leite podem causar cólicas, um problema digestivo que afecta uma em cada cinco crianças. As mães que bebem leite podem também passar essas proteínas aos filhos através da amamentação.
Constituintes do leite:
Bactérias
Uma grande fonte de bactérias do leite, são vestígios de fezes. Normalmente o leite é pasteurizado mais do que uma vez antes de chegar à mesa - cada vez durante 15 segundos à temperatura de 72°C. Por contraposição, a água é esterilizada a 100°C durante vários minutos. Por outro lado, à temperatura ambiente o número de bactérias no leite duplica a cada 20 minutos.

Pus

Um centímetro cúbico de leite de vaca comercial pode ter até 750.000 células somáticas (mais conhecidas como pus) e 20.000 bactérias.Isso chega a 20 milhões de bactérias e a 750 milhões de células por litro.1 chávena = 236,5882 cm3 ~ 177.441.150 células de pus e 4.731.600 bactérias. A ingestão diária recomendada para um adulto é de três vezes esta quantidade. A Comunidade Europeia e o Canadá só permitem 400.000.000 (quatrocentos milhões) de células de pus por litro. Em geral esses níveis são mais baixos, mas podem chegar a este nível e ainda assim chegar à mesa.

Gordura
As pessoas suspeitam que a manteiga é só gordura, mas não têm ideia de quanta gordura existe no leite e nos restantes lacticínios.Os produtos que usam derivados do leite (caseína, soro, lactose) são provavelmente uma causa importante de problemas de peso e saúde.Leite integral: 49% das calorias vem da gordura. Leite meio-gordo: 35% das calorias vem da gordura.Queijo cheddar: 74% das calorias vem da gordura. Manteiga: 100% das calorias vem da gordura.
Cálcio
O cálcio do leite de vaca é basicamente inútil. Os países com mais alto nível de consumo de lacticínios também têm o maior nível de osteoporose, como atestado por um estudo desenvolvido em 78.000 enfermeiras de Harvard, num período de 12 anos.Na verdade o leite fornece cerca de 300mg de cálcio por chávena. Mas absorvemos apenas cerca de 32%, ou seja, 96mg de cálcio. Consumir um alimento rico em ferro e/ou vitamina C juntamente com um rico em cálcio aumenta a absorção deste mineral. A vitamina D também ajuda a fixar o cálcio nos ossos.
Factores que afectam a perda de cálcio do corpo:
- As dietas demasiado ricas em proteínas provocam maior perda de cálcio através da urina.
- A cafeína aumenta a taxa de perda de cálcio pela urina.
- As dietas ricas em sódio aumentam as perdas de cálcio na urina.
- O álcool inibe a absorção deste mineral.
- O mineral boro tende a desacelerar a perda de cálcio dos ossos.
- A falta de exercício físico contribui para a não conservação de cálcio nos ossos.
Nível de absorção de cálcio em alimentos vegetais:
- Vegetais de folhas verde-escuras (brócolos, couve, etc.): 50-70%- Amêndoas: 21%- Leguminosas: 17%Proteínas
O leite é considerado uma boa fonte de proteínas. Mas, na realidade, o excesso de proteínas animais pode provocar a perda de cálcio do corpo. Cada chávena de leite fornece cerca de 9 g de proteínas, mas que causam a perda de 9 mg de cálcio pela urina. Uma pessoa que não inclui proteína animal na alimentação pode ter menor necessidade de cálcio.
Por exemplo, um vegano que consuma uma dieta sem proteínas animais e pobre em sódio pode precisar apenas de 500 mg de cálcio por dia. Quem consome uma dieta rica em proteínas e sódio pode precisar de até 2000 mg de cálcio por dia.80% das proteínas do leite são caseína. A caseína é de difícil coagulação nos estômagos dos bebés.
Substitutos dos lacticínios:
O leite de vaca e derivados podem ser substituídos pelos mesmos produtos derivados de soja ou outros idênticos.O leite pode ser substituído por leite de soja, também conhecido por extrato de soja ou bebida de soja. É uma bebida feita a partir de feijão de soja demolhado e moído. Pode encontrar-se simples ou com sabores, ou pode produzir-se em casa. É uma óptima alternativa ao leite de vaca e uma boa fonte de proteínas. É de fácil digestão, não contém colesterol e tem menos gordura do que o leite de vaca.
O leite de vaca pode ainda ser substituído por leite/bebidas de arroz, aveia ou amêndoas.Também para os iogurtes já existem alternativas. O iogurte de soja é feito a partir de leite de soja e um óptimo substituto dos iogurtes tradicionais. Pode ser natural, com aromas ou com pedaços.
As natas de leite podem trocar-se por natas de soja ou de aveia. Substituem as natas de leite de vaca em vários preparos culinários e usam-se da mesma forma.
Pode também substituir-se a manteiga pelo mesmo peso de óleo de arroz, girassol ou milho, ou ainda por manteiga de soja, de amêndoa ou de amendoim (deve escolher-se uma marca sem lactose). Quanto ao queijo, também já existe à venda feito a partir da soja.

sexta-feira, 2 de maio de 2008

Comer fruta de estomago vazio

A Fruta é o mais perfeito alimento, gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno. O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), e na maioria das vezes 90-95 por cento de água.
Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo. único problema com as frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efectivamente seus nutrientes.
Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. Por quê? A razão é que as frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado. As frutas passam rapidamente pelo estômago, dali indo para o Intestino, onde liberam seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas ficam presas lá e começam a fermentar.
*Você já comeu alguma fruta de sobremesa, após uma lauta refeição, e passou o resto da noite arrotando aquele desconfortável sabor restante? É porque você não a comeu da maneira adequada. Deve-se comer frutas sempre com o estômago vazio. * *A melhor espécie de fruta é a fresca ou o suco feito na hora. Você não deve beber suco de lata ou do recipiente de vidro. Por que não? A maioria das vezes o suco foi aquecido no processo de vedação e sua estrutura tornou-se ácida. *
* Quer fazer a mais valiosa compra que possa? Compre uma centrífuga.
Você tem um carro? Venda-o e compre uma centrífuga. Ela levará você muito mais longe. Ou simplesmente, compre a centrífuga agora! Você pode ingerir o suco extraído na centrífuga como se fosse a fruta, com o estômago vazio. *
* E o suco é digerido tão depressa que você pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde. * *Isso não sou só eu quem diz. * O Dr.. William Castillo, chefe da famosa clínica cardiológica Framington, de Massachusetts, declarou que fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. Disse que as frutas contêm bioflavonóides, que evitam que o sangue se espesse e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e vasos capilares fracos quase sempre provocam sangramentos internos e ataques cardíacos. *
*Há pouco tempo, conversei com um corredor de maratona, num dos seminários de saúde que promovo. Ele era bastante céptico quanto à natureza, mas concordou em fazer uso correcto de frutas em sua dieta. Sabe o que aconteceu? Diminuiu 9,5 minutos de seu tempo de maratona. Cortou seu tempo de recuperação pela metade, e qualificou-se para a Maratona de Boston, pela primeira vez em sua vida. *
*Agora, uma coisa final que gostaria que mantivesse em sua mente sobre frutas. Como se deve começar o dia? O que se deve comer no café da manhã? Você acha que é uma boa ideia pular da cama e encher seu sistema com um grande monte de alimentos, que levará o dia inteiro para digerir? Claro que não.
O que você quer é alguma coisa que seja fácil de digerir, frutas que o corpo pode usar de imediato, e que ajuda a limpar o corpo. *
*Quando levantar-se, e por tanto tempo durante o dia quanto for confortavelmente possível, coma só frutas frescas e sucos feitos na hora. Mantenha esse esquema até pelo menos o meio-dia, diariamente.
Quanto mais tempo ficar só com frutas em seu corpo, maior oportunidade de ele limpar-se. Se você começar a se afastar do café e dos outros lixos com que costuma encher seu corpo no começo do dia, sentirá uma nova torrente de vitalidade e energia, tão intensa que você mal acreditará. Tente durante os próximos dez dias e veja por si mesmo.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

Previna o câncer de mama

O tumor de mama quando descoberto no inicio significa cura definitiva em 90% dos casos. Existem três formas de detectar um câncer inicial de mama: o auto-exame, o exame médico periódico e a mamografia após os 35 anos. O auto-exame é quando a própria mulher toca sua mama para tentar achar alterações que possam indicar alterações que possam indicar o câncer. O auto exame deve ser realizado uma vez por mês após a menstruação. Em mulheres que não menstruam mais, o exame deve ser realizado no primeiro dia de cada mês.

Durante o exame a mulher deve procurar: caroços duros que não causam dor; saliência ou afundamento da pele; inchaço na mama; modificação na posição do bico ou ferida ao redor; perda de sangue ou liquido pelo bico da mama.
Quando a mulher encontrar qualquer alteração, deve buscar ajuda médica imediata e não se alarmar, nem todas as alterações da mama significam câncer.

Auto exame das mamas:
• Olhar os seios no espelho: com os seios para baixo, procure algum inchaço, afundamento da pele ou alteração do bico do peito. Levante os braços e olhe novamente.
• Apertar o bico do peito: apertar suavemente o bico do peito para observar se sai algum liquido.
• Apalpar a mama: deite de costas, com a mão direita atrás da cabeça. Com a mão esquerda, apalpe suavemente o seio direito, fazendo círculos de fora para dentro para sentir a presença de algum caroço. Aperte debaixo do braço para ver se tem alguma íngua. Troque o braço e repita a apalpação na mama esquerda.

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2008

Acidentes

Acidentes com anzol
São comuns acidentes com anzol em pescarias, em que eles engancham na pele. Neste caso não puxe o anzol, pois sua ponta farpada cortará ainda mais a carne e a pele. Ao contrário, empurre-o, para que a ponta apareça livre do outro lado, então corte a ponta que apareceu do outro lado e tire o anzol. Lave o ferimento com água e sabão e procure um pronto-socorro para prevenir-se contra infecções consequentes como o tétano.

Acidentes com animais peçonhentos
Nem sempre é possível reconhecer se o animal é ou não venenoso, portanto devemos proceder de maneira a encarar o acidente como grave.
• Cobras: lave o local da picada com água e sabão, mantenha o acidentado calmo e imóvel. Transporte-o para um hospital, evando o animal, sempre que possível ainda que morto. Não faça torniquetes, cortes, perfuração ou aplique produtos na lesão.
• Aranhas: lave o local da picada com água e sabão, aplique compressa fria sobre a lesão. Tranqüilize a vitima. Transporte-a para a unidade de saúde mais próxima, levando se possível o animal agressor.
• Lagartas: aplique compressa fria sobre o ferimento e transporte-a para um hospital.
• Escorpiões: lave o local da picada com água e sabão, aplique compressa fria sobre a lesão. Tranquilize a vitima. Transporte-a para a unidade de saúde mais próxima, levando se possível o animal agressor.

Acidentes com fogo
Retire a pessoa do perigo, ou seja, impeça que pessoa permaneça em local de ameaça pelo fogo. Caso algo, ou alguma região da vitima estejam queimando, apague com água ou cobrindo a vitima com um cobertor (caso não tenha água ou cobertor, role a vitima no chão). Remova somente a roupa queimada que não estiver aderida ao corpo. Proteja a área queimada com curativo limpo. Transporte-a para um hospital.

Ataque epiléptico
Acesso de perda da consciência, em geral acompanhado de convulsões e contracções musculares involuntárias, provocados pela epilepsia. Quando encontrar alguém tendo um ataque epiléptico você deve proteger a vitima de possíveis ferimentos, retirando de perto da vitima objectos que possam feri-la. Acomode a cabeça dela com algo macio para que ela não fique batendo a cabeça no chão. Ainda, coloque a cabeça de lado, para ela não se asfixiar com a saliva, a qual você pode secar com um pano à medida que ela sai pela boca. Afrouxe a roupa. Nunca impeça os movimentos do doente durante o ataque, nem coloque objectos em sua boca. A convulsão, geralmente é auto limitada, com inicio, meio e fim.

Azia
A azia é causada pelo retorno do conteúdo gástrico para o esófago. Para impedi-lo algumas das medidas a serem tomadas são:
Realizar maior número de alimentações por dia (cerca de 6), e diminuindo o volume ingerido. Ingerir menor quantidade alimentos gordurosos, frutas cítricas, chocolates, tomates, café, álcool, fumo.
Não deitar após alimentar-se.

Bicho de pé
No início a vitima sente apenas coceiras, logo o local da lesão dói e toma o aspecto de uma bolha com ponto escuro no centro que é a parte posterior da pulga que fica de fora.
Para retirar o insecto deve-se: ferver uma agulha por 15 minutos. Com a ponta da agulha vá puxando a pele ao redor do ponto escuro até expor totalmente o bicho. Retire-o por inteiro com a própria agulha. Em seguida passe tintura de iodo no local.

Bolha
As causas mais comuns do surgimento de bolhas são atritos de pele, queimaduras provocadas pelo frio ou pelo calor, doenças da pele, alergia, irritações da pele por agentes químicos.
Nunca perfure a bolha: a pele protege de infecções. Quando a bolha se romper espontaneamente, lave bem a região com água e sabão, aplique mercúrio cromo e cubra o local com curativo simples.

Câncer de colo de útero
O câncer de colo de útero é uma doença possível de ser prevenida. A pratica mais efetiva para o controle desse câncer é através do exame preventivo, que é simples, rápido e sem dor. Sua realização periódica permite reduzir em 70% a mortalidade da população de risco. Todas as mulheres devem fazer o exame preventivo anualmente após os 20 anos de idade ou após inicio das atividades sexuais. Quando não se faz a prevenção e o câncer de colo de útero não é diagnosticado em fase inicial, ele progredirá, aparecendo os sintomas. Sangramento no inicio ou fim da relação sexual podem ser sinais de câncer de colo de útero, e a mulher deve procurar ajuda imediatamente.
Os factores que aumentam o risco de câncer de colo de útero são: relação sexual antes dos 16 anos; muitos parceiros sexuais; parceiros sexuais com múltiplas parceiras; carência de vitaminas; gravidez antes dos 18 anos; muitos partos; doenças sexualmente transmissíveis; falta de higiene intima, uso prolongado de pílula anticoncepcional e cigarro.
Os factores que ajudam a prevenir o câncer de colo de útero são: retardar o inicio da vida sexual; usar preservativo, educação sexual, comer alimentos com vitamina A (abóbora, agrião, cenoura, espinafre, ovo, abacate, leite de soja, leite de arroz, leite de quinoa, leite de amendôa, leite de aveia); fazer exame preventivo uma vez por ano; higiene intima diária, não fumar.

Corpos estranhos no nariz
São frequentes em crianças. Para forçar a saída, mande a pessoa encher os pulmões, apertar a narina não obstruída e assoar com pouca força para que o objecto saia. Caso não saia, procure um pronto-socorro. Não tente outros métodos.

Desmaio
Ocorre numa tentativa do organismo de tentar aumentar a oxigenação no cérebro.
Mantenha a vitima deitada e eleve os membros inferiores mais ou menos 20 cm. Mantenha ela deitada por alguns minutos mesmo depois de recuperada. Providenciar que a vitima fique em local ventilado, liberar vestimentas apertadas. Na maioria das vezes não há necessidade de levar vitima ao hospital.

Hipertensão
É quando a pressão que o sangue faz na parede das artérias para se movimentar é muito forte, ficando o valor igual ou maior que 140/90 ou 14 por 9. A hipertensão ou pressão alta, quando não tratada, é o principal factor de risco para derrames, doenças do coração, paralisação dos rins, lesões nas artérias, podendo também causar alterações na visão. Para controlar a sua pressão, você deve: praticar exercícios, diminuir ou abandonar o consumo de bebidas alcoólicas, manter-se mais calmo, não fumar, diminuir o sal da comida, ter uma alimentação saudável, manter um peso saudável, comparecer as consultas regularmente, não abandonar o tratamento tomando medicamento conforme orientação médica.

Intoxicações/Envenenamento
A penetração do veneno no organismo pode dar-se por três vias:
• Inalação de gases tóxicos: neste caso a vítima deve ser levada imediatamente a um pronto-socorro. Deve-se ter cuidado especial ao trabalhar com agrotóxicos, já que a inalação se dá facilmente, não causando muitas vezes efeitos imediatos, mas acumula-se no organismo aumentando o risco para varias doenças, como por exemplo o câncer.
• Ingestão pela boca: caso a vitima encontre-se inconsciente, deve-se leva-la imediatamente a um pronto-socorro. Caso a vitima encontre-se consciente (acordada): induzi-la a beber 2 a 3 copos de água a fim de diluir o veneno. Se não houver suspeita de ingestão de substância corrosiva ou irritante, provocar o vómito. Somente induzir o vómito se a ingestão ocorreu a menos de 4 horas. NUNCA INDUZA O VÔMITO EM CASOS DE INGESTÃO DE CORROSIVOS COMO SODA CAUSTICA OU DERIVADOS DO PETRÓLEO, OU DE VITIMA SONOLENTA OU INCONSCIENTE. Leve sempre a vitima a um pronto-socorro, não esqueça de levar também a embalagem da substância ingerida.
• Absorção pela pele: muitos venenos podem ser absorvidos pela pele, por isso a necessidade de equipamentos de segurança quando trabalhar com agrotóxicos. Caso o veneno entre em contato com a pele, lavá-la com água corrente a fim de retirá-lo, em seguida ir a um pronto-socorro.
• Injectados: principalmente através de animais peçonhentos. (ver acidentes com animais peçonhentos).

sábado, 19 de janeiro de 2008

Como Germinar Grãos



1/2/3 - Coloque de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cubra com água mineral.
4 - Deixe de molho por uma noite (8 horas).
5 - Cubra o vidro com um pedaço de filó e prenda com um elástico.
6/7 - Despeje a água e enxague bem sob a torneira do filtro.
8 / 9 - Coloque o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado e fresco
10 / 11 - Enxague pela manhã e à noite. Nos dias quentes é preciso lavar mais vezes.

Os grãos iniciam sua germinação em períodos variáveis. Em geral estão com a sua potência máxima logo que sinalizam o processo do nascimento, quando ficam prontos para serem consumidos.

Sugestões de sementes: Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, nabão, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão de bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha do Pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc

segunda-feira, 7 de janeiro de 2008

Pão dos essênios

É possível fazer pão sem ser cozido a partir de brotos de cereais biológicos. O pão dos essênios é feito a partir de cereais germinados, moídos.

Ingredientes 3 copos de trigo 3 copos de água
Modo de preparar:
1.Lave o trigo em água fresca, drene e coloque de molho os grãos com mais água fresca numa bacia grande. Cubra a bacia com uma placa ou um pano, por aproximadamente 12 horas. Os grãos absorverão uma quantidade considerável de água. Drene os grãos num coador, cubra o coador com uma placa (prato) para impedir que os grãos sequem, e coloque num lugar sem luz e longe do sol. Enxágüe os grãos aproximadamente 3 vezes ao dia, e começarão a brotar. Num par de dias os brotos alcançarão o seu comprimento ideal . O crescimento depende da humidade e da temperatura, seja pois paciente.
2.Moa num moinho ou num processador de alimentos.
3.Após moer, despeje a mistura numa superfície de trabalho limpa. Esprema e amasse os grãos por aproximadamente 10 minutos, e dê a forma então de 2 círculos pequenos, com suas mãos. Polvilhe uma folha de papel vegetal com pouco de farelo, e ponha os pães sobre ele.
4.Coza-os a 45 graus no forno ou ao sol. Não é necessário pré-aquecer o forno

quinta-feira, 13 de dezembro de 2007

FELICIDADE

A FELICIDADE É UM TRAJECTO, NÃO UM DESTINO.

domingo, 9 de dezembro de 2007

Dor de cabeça, Febre

Quando estiver em casa e sentir a cabeça quente, febre ou dor de cabeça (dependendo da hora do dia da dor de cabeça) tome os seguintes chás:

Se for de manhã ferva 5 minutos casca de laranja com 2 pacotes de camomila e tome

Se for à tarde ferva 1 pacote de camomila, 1 pau de canela e boldo (o equivalente a uma colher de sobremesa)

Dor de cabeça de ressaca: espremer um limão, se tiver melancia pode juntar-lhe (com as sementes). Põe um pouco de gengibre e canela. Bater muito bem coar e beber em jejum. Neste caso (de ressaca ou sonolência) mergulhar os pés em água gelada
Não esquecendo (em caso de febre) banhos o mais frio que suportar de 2 em 2 horas ou menos se for caso disso.

Cortar rodelas de batata fininhas e coloca-las da seguinte forma:

Depois amarrar um pano húmido à volta da testa. Pôr rodelas de pepino nos olhos e relaxar um pouco. Quando não tiver batata fazer o mesmo com rodelas de limão fininhas.

Sempre que faz este tratamento mergulhe os seus pés numa bacia com água com 2 chávenas de sal e uma chávena de vinagre (o tempo que deverá manter as rodelas).

Esfregar toda a cabeça com raiz de gengibre, especialmente na zona onde tem mais dor e pressão.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2007

Prisão de Ventre Severa

Deixar de molho durante toda a noite 20 ameixas secas sem caroço, 10 figos e 1 colher de sopa de sementes de linho.
De manhã colocar todos estes ingredientes no liquidificador.
Bater muito bem até que o preparado fique um puré.
Juntar 15 gr de sulfato de magnésio ou de sódio.
Deste puré toma-se, de 30 em 30 minutos, 1 colher de café cheia.

Beber 2 litros de água com o sumo de 2 limões, 1 colher de sopa de mel, uma colher de café de canela e igual de gengibre em pó (ou uma colher de sobremesa se for gengibre ralado fresco). Agitar todas as vezes que beber.

Poderá também incluir 1 litro de chá de cáscara sagrada. Pôr 2 colheres de sopa de cáscara sagrada, 1 pau de canela, para cada litro de água. Ferve 5 a 10 minutos, retira do lume. Côa e bebe fora das refeições

segunda-feira, 3 de dezembro de 2007

Introdução à Meditação

domingo, 2 de dezembro de 2007

Sementes de linho

NOME EM LATIM: Linum usitatissimum L.

FAMÍLIA: Lináceas

OUTROS NOMES: Linho-da-terra, linho-do-inverno, linho-galego, linho-mourisco

HABITAT: Originário do Próximo Oriente, mas cultivado em numerosos países de clima temperado da Europa e da América.

DESCRIÇÃO: Planta herbácea de 40 a 80 cm de altura. O seu caule é erecto e as folhas são alongadas e estreitas. As flores são de cor azul clara, com 5 pétalas. O fruto é uma cápsula globulosa, com 10 sementes de cor castanha.

REFERÊNCIAS HISTÓRICAS: Há 4000 anos que se cultiva o linho nos países mediterrâneos para obter fibra têxtil, e há mais de 2500 anos que se utiliza como medicamento. Hipócrates já o recomendava como emoliente no século V a.C.

PROPRIEDADES E INDICAÇÕES: As sementes contêm uma grande quantidade de mucilagem e pectina, que lhe conferem propriedades emolientes e laxantes, além de sais minerais e lípidos de elevado valor biológico (ácidos gordos essenciais insaturados). São estas as suas indicações e aplicações:
- Prisão de ventre crónica: Lubrifica o tubo digestivo, tornando as fezes mais moles. Além disso regenera a flora intestinal, regulando os processos de putrefacção e fermentação (1,2,3). O seu efeito torna-se muito evidente, pois no caso de desarranjo intestinal as fezes perdem o seu cheiro pútrido.
- Gastrite, duodenite e úlcera gastroduodenal: Apresenta uma acção anti-inflamatória e emoliente que favorece a regeneração da mucosa digestiva danificada. Recomenda-se tomar as sementes de linho como complemento, associadas ao tratamento específico destes processos patológicos.
- Inflamações das vias respiratórias e das urinárias: Bronquites e cistites, particularmente, pelo seu efeito emoliente e suavizante sobre as mucosas (1,2,3).
As SEMENTES de linho (linhaça) podem usar-se como alimento. São especialmente recomendáveis para os diabéticos, pela sua escassa percentagem de glícidos e o seu elevado conteúdo em proteínas e lípidos (gorduras). Devem ser consumidas pelas pessoas que sofram de desnutrição ou queiram engordar (3).
As cataplasmas de FARINHA de linhaça aplicam-se sempre que se requeira calor constante: catarros e bronquite, dores menstruais, cólicas do abdómen (renais ou biliares), espasmos intestinais, picadas de insectos, abcessos e furúnculos (4). Têm uma acção resolutiva, antiespasmódica, sedativa e anti-inflamatória, além de manterem o calor durante muito tempo.
O ÓLEO de linhaça utiliza-se como suavizante da pele no caso de eczemas, pele ressequida, queimaduras leves e dermatoses em geral (5).

PARTES UTILIZADAS: A linhaça (sementes do linho).
USO INTERNO
1 Decocção durante 5 minutos de 30 g de sementes por litro de água. Tomar 2 ou 3 chávenas por dia, adoçadas com mel (so for diabético não ponha, use Stévia) e canela em pó.
2 Maceração: Deixa-se em repouso durante 12 horas uma colherada de sementes por cada copo de água. Tomar 2 ou 3 copos diários do líquido resultante.
3 Sementes: Também se podem ingerir as sementes inteiras, mastigando-as (uma colherada de 12 em 12 horas).
USO EXTERNO
4 Cataplasmas: As sementes de linho trituradas (farinha de linhaça) acrescentam-se à água a ferver até se obter uma papa espessa. Normalmente são precisos de 30 a 40 g por litro de água. Quando se aplica a cataplasma convém proteger a pele com um pano fino para evitar que se produzam queimaduras.
5 Loções com óleo de linhaça: Aplicam-se directamente sobre a zona da pele afectada. Triturar 3 colheres de sopa no moinho de café e misturar em 1.5l de água pura. Mexer muito bem (com a varinha mágica). Beber esta água leitosa durante o dia.

Meditação: uma ponte para viver mais e melhor



“Tudo vale a pena quando a Alma não é pequena” Fernando Pessoa


Descubra sua sabedoria interior... ou apenas descanse
Trata-se de uma técnica simples de desencadear um estado de relaxamento profundo de corpo e mente. À medida que a mente se aquieta e permanece desperta você vai se beneficiar de um estado de consciência mais profundo e tranquilo.
1. Antes de começar, encontre um local silencioso em que não vá ser perturbado.
2. Sente-se e feche os olhos.
3. Concentre-se na respiração, mas inspire e expire normalmente. Não tente controlar ou alterar a respiração deliberadamente. Apenas observe.
Ao observar a respiração, vai ver que ela muda. Haverá variações na velocidade, no ritmo e na profundidade, e pode ser que ela pare por um momento. Não tente provocar nenhuma alteração. Novamente, apenas observe.
Pode ser que você se desconcentre de vez em quando, pensando em outras coisas ou prestando atenção aos ruídos externos. Se isso acontecer, desvie a atenção para a respiração.
Se durante a meditação você perceber que está se concentrando em algum sentimento ou expectativa, simplesmente volte a prestar atenção na respiração.
Pratique esta técnica durante quinze minutos. Ao final, mantenha os olhos fechados e permaneça relaxado por dois ou três minutos. Saia do estado de meditação gradualmente, abra os olhos e assuma sua rotina.
Sugiro a prática da meditação atenciosa duas vezes ao dia, de manhã e no final da tarde. Se estiver irritado ou agitado, pode praticá-la por alguns minutos no meio do dia para recuperar o eixo.
Na prática da meditação você vai por uma de três experiências. Mas deve resistir à tentação de avaliar a experiência ou sua capacidade de seguir as instruções, porque as três reacções são "correctas".
Você pode se sentir entediado ou inquieto, e a mente vai se encher de pensamentos. Isso significa que emoções profundas estão sendo liberadas. Se relaxar e continuar a meditar, vai eliminar essas influências do corpo e da mente.
Você pode cair no sono. Se isso acontecer durante a meditação, é sinal de que você anda precisando de mais horas de descanso.
Você pode entrar no intervalo dos pensamentos... além do som e da respiração.
Se descansar o suficiente, mantiver a boa saúde e devotar-se todos os dias à meditação, você vai conseguir um contacto significativo com o self.
Vai poder se comunicar com a mente cósmica, a voz que fala sem palavras e que está sempre presente nos intervalos entre um pensamento e outro.
Essa é a sua inteligência superior ilimitada, seu génio supremo e verdadeiro, que, por sua vez, reflecte a sabedoria do universo. Tudo estará a seu alcance se confiar na sabedoria interior.

Nunca se esqueça que meditar permite-lhe que se distancie da angustia, da tristeza, da ansiedade… O Poder da mente poderá leva-lo a ter uma auto-cura muito mais rápida para qualquer desequilíbrio que tenha no seu organismo. Meditar aquieta a mente, traz relaxamento e força a mente a identificar as questões de dependências que estão por trás das sensações corporais ou de algo que internamente não está bem e que nós, inconscientemente, não conseguimos perceber.

Desejo-lhe uma boa meditação e faça-o diariamente.

sábado, 1 de dezembro de 2007

O limão

Quem não ouviu falar das propriedades medicinais do limão e dos seus benefícios para a saúde? Ao longo dos anos a História tem sido testemunha da utilização deste valioso citrino, para fins curativos.
Desde tempos imemoriais que o limão tem sido um dos frutos mais utilizados pelo Homem.

O LIMÃO E A VITAMINA C
Entre todos os citrinos, o limão é um dos melhores fornecedores de vitamina C ao nosso organismo. A vitamina C (ácido ascórbico), pertence ao conjunto das vitaminas essenciais e hidrosolúveis. O nosso corpo, ao contrário dos animais, não pode autoabastecer-se e necessita adquirir esta vitamina através da alimentação. Segundo estudos efectuados num hospital de Londres, chegou-se à conclusão que a quantidade de vitamina C, que o nosso organismo necessita diariamente corresponde a 20 mg por Kilo de peso. Tudo o que se tomar a mais, é eliminado.

A falta de vitamina C tem como primeiros sintomas um cansaço e esgotamento constante, a cicatrização de feridas torna-se mais lenta e difícil e é mais fácil contrair doenças infecciosas devido à debilidade do sistema imunológico.
Deve-se evitar consumir esta vitamina em excesso, já que pode produzir, ainda que muito raramente, erupções cutâneas e tonturas com vómitos; demasiada vitamina pode irritar o aparelho excretor produzindo diarreia, como uma forma de defesa do organismo.
A vitamina C pertence ao grupo das vitaminas protectoras das células, repele e reforça as células para que os radicais livres não as degenerem em células cancerígenas. Isto é especialmente importante para os fumadores que, com cada aspiração do cigarro, adquirem cerca de uns cem bilhões destas partículas. De imediato aparecem os radicais livres que se dirigem ao seu campo de destruição e atacam as paredes das células até conseguir entrar e causar estragos no ADN e desencadear a partir daí a sua pratição. Por isso todos os fumadores deveriam ter na sua dieta uma dose diária de vitamina C para fortalecer o sistema imunológico.
A vitamina C também está indicada contra doenças cardíacas e do sistema circulatório. Uma má alimentação com excesso de gorduras e a falta de exercício produzem um alto grau de colesterol LDL. A vitamina C consegue reduzir o alto nível de colesterol no sangue, a calcificação dos vasos sanguíneos e prevenir o consequente enfarto do miocárdio.
Diferentes estudos realizados, demonstraram que tomando diariamente 300 mg de vitamina C, as mulheres reduzem o risco de enfarto num 25% e os homens num 45%.

O ácido Cítrico é o único ácido que combate ácido úrico

sexta-feira, 30 de novembro de 2007

Efeitos do cigarro no corpo

De 8 em 8 segundos morre uma pessoa devido ao tabagismo. As pesquisas indicam que começam a fumar na adolescência (como ocorre em mais de 70% dos casos) e continuam a fumar por duas décadas ou mais morrem 20 ou 25 anos mais cedo do que aquelas que nunca acenderam um cigarro. Não é somente o câncer de pulmão ou uma doença do coração que causa graves problemas de saúde e morte. Aqui estão alguns efeitos menos divulgados do uso do fumo – da cabeça aos pés

1 – Perda de Cabelo
O fumo debilita o sistema imunológico, deixando o corpo mais vulnerável a doenças como lupus eritematoso, que provoca perda de cabelo, ulcerações na boca e exantemas no rosto couro cabeludo e mãos.

2 – Cataratas
Acredita-se que o fumo causa ou agrava várias doenças dos olhos. Os fumadores acusam uma incidência de 40% maior de catarata, uma perda de transparência no cristalino que bloqueia a luz e pode levar à cegueira. O fumo causa cataratas de duas maneiras: irritando os olhos e libertando nos pulmões agentes químicos que depois chegam aos olhos, levados pela corrente sanguínea. O tabagismo está relacionado também com a degeneração macular dos idosos, uma doença incurável dos olhos causada pela deterioração da parte central da retina, denominada mácula. A mácula é responsável pela focalização central da visão e controlo a nossa capacidade de ler, dirigir automóvel, reconhecer rostos ou cores e ver detalhes dos objectos.

3- Formação de rugas
O fumo envelhece a pele prematuramente, removendo proteínas que lhe dão elasticidade privando-a de Vitamina A e restringindo a circulação do sangue. A pele do fumador é seca, áspera e enrugada, especialmente ao redor dos lábios e dos olhos.

4- Perda de audição
Com o uso do fumo cria placas nas paredes dos vasos sanguíneos, reduzindo o fluxo de sangue para o interior do ouvido, o fumador pode perder audição mais cedo do que os não fumadores e é mais susceptível à perda de audição causada por infecções dos pavilhões auriculares ou ruídos fortes. O fumador tem também três vezes mais probabilidade do que os não fumadores de contrair infecções do labirinto que podem levar a outras complicações, tais como meningite e paralisia facial.

5- Câncer de pele
O uso do fumo, embora não cause melanoma (forma por vezes letal de câncer cutâneo) aumenta as probabilidades de morte por essa causa. Os fumadores apresentam um risco 2 vezes maior de contrair câncer das células escamosas cutâneas – um câncer que provoca na pele o aparecimento de escamas e erupções avermelhadas.

6- Deteriorização dos dentes
O fumo interfere na química da boca, criando excesso de tártaro, amarelando os dentes e contribuindo para a sua deteriorização. Os fumadores têm probabilidade uma vez e meia maior de perder os dentes.

7 - Efisema
Além do câncer pulmonar, o uso do fumo causa efisema, uma dilatação e ruptura dos alvéolos pulmonares que reduz a capacidade dos pulmões de receber oxigénio e expelir dióxido de carbono. Em casos extremos, uma traquiotomia permite ao paciente respirar. Faz-se uma abertura na traqueia e o ventilador força a entrada do ar no pulmão. A bronquite crónica cria uma acumulação de muco purulento, resultando em tosse com dores e dificuldade de respirar.

8 – Osteoporose
O monóxido de carbono, o principal gás venenoso liberado como escape dos automóveis e fumo do tabaco, aglutinam-se mais rapidamente com o sangue do que com o oxigénio, reduzindo em até 15% a capacidade do sangue do fumador inveterado de transportar oxigénio. Devido a isso, os ossos do fumador perdem densidade, fractura-se mais facilmente e levam até 80% mais tempo para se recuperarem.
Os fumadores podem ser também mais susceptíveis a problemas da coluna vertebral: um estudo mostra que os operários que fumam têm 5 vezes mais probabilidades de sofrer dores lombares após um ferimento.

9 – Doenças cardíacas
Uma a cada três mortes no mundo deve-se a causas cardiovasculares. O uso do fumo figura entre os principais factores de riscos associados a doenças cardiovasculares. Essas afecções matam mais de um milhão de pessoas por ano nos países em desenvolvimento. As doenças cardiovasculares relacionadas com o tabagismo matam mais de 600 mil pessoas por anos nos países desenvolvidos.
Fumar acelera os batimentos cardíacos, eleva a pressão sanguínea e aumenta o risco de hipertensão e obstrução das artérias, vindo, com o tempo, a causar ataques cardíacos e derrame cerebral.

10 – Úlcera Gástrica
Fumar reduz a resistência às bactérias que causam úlcera gástrica. Além disso, compromete a capacidade do estômago de neutralizar ácidos após uma refeição, deixando o ácido atacar o revestimento estomacal. As úlceras dos fumadores são mais difíceis de tratar e têm mais probabilidade de ocorrer.

11 – Descoloração dos dedos
O alcatrão contido na fumaça do tabaco acumula-se nos dedos e nas unhas, deixando-as manchadas com um castanho amarelado.

12 – Câncer uterino e abortamento
Além de aumentar o risco de câncer cervical e uterino, o fumo cria problemas de fecundidade para as mulheres bem como complicações durante a gravidez e no parto. Fumar durante a gravidez aumenta o risco de bebés com peso baixo e de futuras consequências nocivas para a saúde. O abortamento é duas a três vezes mais comum em fumadores, o mesmo ocorrendo com as perdas feto devidas à privação de oxigénio e as anormalidades da placenta introduzidas pelo monóxido de carbono e pela nicotina.
A síndrome de morte súbita do lactente também está associada com o uso do fumo. Ademais fumar pode reduzir os níveis de estrogénio causando menopausa prematura.

13 – Deformações dos espermatozóides
Fumar pode deformar os espermatozóides e danificar o seu DNA, facto que poderia causar abortamento ou defeitos congénitos. Alguns estudos mostraram que os homens que fumam têm maior risco de gerar filhos sujeitos a contrair câncer. Fumar diminui também a contagem de espermatozóides e reduz o fluxo de sangue para o pénis, o que pode causar impotência. A infertilidade é mais comum entre os fumadores.

14 – Psoriase
O fumador tem duas a três vezes mais probabilidade de contrair psoriase, uma afecção inflamatória cutânea não contagiosa que causa o aparecimento de pálpulas avermelhadas com secreção pruriente em todo o corpo.

15 - Doença de Buerger
A doença de buerger, também chamada de tromboangeíte obliterante, é uma inflamação das artérias, das veias e dos nervos das pernas, principalmente, causando restrição do fluxo sanguíneo. Não tratada, a doença de buerger pode resultar em gangrena (necrose de tecidos do corpo) e amputação das áreas comprometidas.

16 – Câncer
Já foi demonstrado que mais de 40 elementos contidos no tabaco causam câncer. O fumador tem de 16 a 22 vezes mais probabilidades de contrair câncer pulmonar que os não fumadores. Segundo diversos estudos, quanto mais tempo uma pessoa fuma maior é o risco de contrair diversas outras forma de câncer, inclusive canceres do nariz (duas vezes), da língua, da boca, das glândulas salivares e da faringe (6 a 27 vezes), do esófago (8 a 10 vezes), da laringe (10ª 18 vezes), do estômago (2 a 3 vezes), dos rins (5 vezes), da bexiga (3 vezes), do pénis (2 a 3 vezes), do pâncreas (2 a 5 vezes), do cólon e do recto (3 vezes), e do ânus (5 a 6 vezes).
Alguns estudos mostraram também uma ligação entre o tabagismo e o câncer de mama.

quarta-feira, 28 de novembro de 2007

Várias soluções para a sua obstipação (prisão de ventre)

Por num litro de água 4 colheres de sopa de sementes de linho trituradas no moinho de café, reduzidas a pó. Acrescentar uma colher de chá bem cheia de cloreto de magnésio.
Bater bem no liquidificador ou com a varinha mágica.
Em jejum toma um copo deste preparado, acrescentando-lhe o sumo de um limão acabado de espremer, uma colher de chá de canela em pó e uma colher de chá de gengibre em pó ou ralado fresco. Com este preparado toma uma vitamina C 1000mg e 7 grãos de mostarda (engolir sem mastigar).
Do preparado que sobra toma um copo antes do almoço e outro antes do jantar (com a vitamina C)
Colocar num misturador todos os ingredientes abaixo mencionados:
250 gramas de ameixas (demolhadas previamente)
250 gramas uvas passas
250 gramas de figos secos
1 colher de sopa de mel ou melaço
2 colheres de sopa de sementes de linho
Pode juntar um pouco de água das ameixas para formar uma pasta espessa e colocar num frasco de vidro e de manhã em jejum toma uma colher de sopa junto com o sumo da manhã
À noite ao deitar tomar um copo com água morna, uma colher de sopa de mel, uma colher de chá de canela e uma colher de café de sal. com este preparado toma 20 sementes de mostarda, sem mastigar.

Dica 1 : colocar à noite o copo de água que contém o magnésio, pôr-lhe 4 ameixas pretas secas e uma colher de sopa de sementes de linho moidas. Deixar durante a noite. De manha acrescentar o sumo de um limão acabado de espremer, uma colher de chá de canela em pó e uma colher de chá de gengibre em pó ou ralado fresco.

Dica 2 : Triturar uma fatia de abóbora (com as sementes) no liquidificador. juntar uma papaia (ou metade se a papaia for grande) também com as sementes, um sumo de limão, uma colher de café de canela, moer tudo e tomar em jejum.

quinta-feira, 15 de novembro de 2007

Chá para queimar gorduras












Fazer 2 litros de chá com: 100 gr de gengibre fresco ralado, 4 cascas de abacaxi (cortar como se fosse limão), uma casca de laranja inteira, uma casca de limão inteira, 1 pau de canela grande. Põe a cozer mais ou menos 10 minutos, retira do lume.
Deixa ficar morno e acrescenta o sumo, feito na centrifugadora do abacaxi, e uma colher de café, mal cheia, de pimenta cayena.
Beber ao longo do dia fora das refeições.

segunda-feira, 12 de novembro de 2007

O Azeite

Reduz os níveis de LDL (lipoproteínas de baixa densidade) ou mau colesterol
Aumenta os níveis de HDL (lipoproteínas de alta densidade) ou bom colesterol
Ajuda a absorção intestinal
Estimula a actividade da vesícula biliar
Baixa a hipertensão
Estimula a secreção de insulina, ajudando a baixar os níveis de açúcar
Diminui a secreção de ácido no estômago
Ajuda o desenvolvimento ósseo nas crianças
Pode ajudar a reduzir o risco de cancro na próstata e cancro na mama Pode ajudar a prevenir a osteoporose
O azeite tem cerca de 76% de gorduras monoinsaturadas (particularmente ácido oleico) e antioxidantes naturais como vitamina E, flavonóides e outros; os antioxidantes ajudam a prevenir a destruição celular provocada por substâncias com oxigénio, chamadas de radicais livres.

domingo, 11 de novembro de 2007

PLANTAS MEDICINAIS

As plantas medicinais são o remedios mais antigos da Humanidade. Todas as culturas se serviram de recursos vegetais para tratar doenças e infecções de uma forma natural. Não são apenas os partidários da medicina alternativa que estão interessados em investigar as suas propriedades; os grandes laboratórios farmacêuticos também o estão, porque mais de metade dos fármacos que encontramos no mercado são feitos com plantas medicinais. Em função dos pricínpios activos que se pretenda aproveitar, utiliza-se uma ou outra parte da planta e determina-se o momento da sua colheita e a forma de preparação (infusão, cocção,marceração)

Infusão: consiste em deitar num recipiente com água a ferver plantas cortadas (secas ou frescas) e deixar repousar uns 10 ou 15 minutos. É fundamental tapar o recipiente.

Cocção: Este processo permite extrair mais substância das plantas medicinais.Consiste em cozer as raízes ou caules durante o tempo que a receita recomende.

Maceração: Neste caso deixam-se repousar as flores, folhas, sementes, cascas ou raízes da planta em substância líquidas (óleo,água,álcool...) Graças a este processo amolecem e extraem-se as partes solúveis.